611 Jobs für Landwirte
- neu Mo. 12.10.2026Lehrstelle Landwirt / Landwirtin in EFZ Geflügelhaltung
Landwirt/in (w/m/d)
Berufsausbildung Landwirt/in Dithmarschen Steinburg Pinneberg Rendsburg-Eckernförde
Landwirt/Landwirtin
Ausbildung Landwirt (m/w/d) 2027
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Der Landwirt: Gesucht für moderne Aufgaben
Von wegen Out: Die Beliebtheit des Computerspiels Landwirtschafts-Simulator zeigt ein aktuelles Interesse an moderner Landwirtschaft. Bauer / Bäuerin oder Landwirte sind beides Oberbegriffe für Menschen, die sich beruflich entschlossen haben Landwirtschaft zu betreiben oder auf einem Bauernhof zu arbeiten. War das früher eine Frage der Familie, ist es heute ein Leben, das von vielen als Alternative gesucht wird.
Zum Aufgabenbereich eines Landwirts gehören unter anderem der Ackerbau, also der Anbau von Pflanzen und/oder die Nutztierzucht mit dem Zweck der Nahrungsmittelerzeugung. Oft spezialisieren sich Landwirte und Bauern auf bestimmte Schwerpunkte wie z.B. Tierhaltung (Milchviehbetrieb besonders Milchkühe, Schweineaufzucht, Sauenhaltung und Ferkelerzeugung), Ackerbau / Ackerfutterbau, Grünland, Obstbau, Getreidebau, Gärtnerei, Mais, Kartoffeln, Zuckerrüben oder den wachsenden Bereich der Energiewirtschaft. Allerdings gibt es auch eine Gegenbewegung zur Spezialisierung, in der Landwirte in verschiedene weitere Betriebszweige einsteigen. Am besten arbeiten der Landarbeiter / die Landarbeiterin von heute unter den strengen Anforderungen des Anbauverbandes Bioland, müssen dann aber umso genauer um die Zusammensetzung von Düngemitteln, Bedingungen der Nachzucht und den Bedürfnissen ihrer Ackerflächen wissen. Hinzu kommen für den fortschrittlichen Landwirt auch die Führung im Betrieb und weitere Aufgaben des Managements, die zunehmen auch digitale Kommunikation (Herdenkontrolle, Gesundheitskontrolle usw.) beinhalten und ein Grundverständnis in diesen Bereichen voraussetzt. Der Umgang mit landwirtschaftlichen Maschinen wie Traktoren, Erntemaschinen und Heckladern auf dem Ackerland bedingt ebenfalls ein gewisses handwerkliches Geschick und eine körperliche Leistungsfähigkeit die nicht zu unterschätzen ist. 12-14 Std.-Tage während der Ernte sind in diesem Job keine Seltenheit. Wer auf dem Hof arbeitet, tut das zumeist unter offenem Himmel. Hier sollte man zudem auch ein Grundinteresse am Umgang und der Aufzucht von Tieren haben. Gerade in der Erntezeit ist der Beruf des Landwirtes auch einer des Teams: wer sich hier nicht gut absprechen kann, schafft seine Ziele nicht.
Landwirt – Gehalt
Gehälter für landwirtschaftliche Berufe sind natürlich schwierig zu definieren, da wir zum Teil über selbständige und zum Teil über angestellte Berufsbilder sprechen. Der gesetzliche Mindestlohn der Landwirtschaft ist seit Beginn 2018 erhöht worden. Landwirtschaftlich Beschäftigte müssen nun mindestens 9,10 €/Stunde verdienen. Daher können und sollen die folgenden durchschnittlichen und monatlichen Verdienstmöglichkeiten nur zur Orientierung dienen:
Was verdient ein Landwirt?
| Region | Gehaltsspanne | Mittelwert |
|---|---|---|
| Deutschland | 1799€ - 3461€ | 2.630 € |
| Baden-Württemberg | 1704€ - 4078€ | 2.891 € |
| Bayern | 1745€ - 3090€ | 2.418 € |
| Berlin | 1699€ - 3305€ | 2.502 € |
| Brandenburg | 1622€ - 3423€ | 2.523 € |
| Bremen | 1705€ - 3317€ | 2.511 € |
| Hamburg | 2070€ - 4027€ | 3.049 € |
| Hessen | 1824€ - 6082€ | 3.953 € |
| Mecklenburg-Vorpommern | 1720€ - 4150€ | 2.935 € |
| Niedersachsen | 1797€ - 3367€ | 2.582 € |
| Nordrhein-Westfalen | 1828€ - 4014€ | 2.921 € |
| Rheinland-Pfalz | 1827€ - 3805€ | 2.816 € |
| Saarland | 1690€ - 3288€ | 2.489 € |
| Sachsen | 1858€ - 3843€ | 2.851 € |
| Sachsen-Anhalt | 1643€ - 2983€ | 2.313 € |
| Schleswig-Holstein | 1830€ - 3803€ | 2.817 € |
| Thüringen | 1638€ - 3439€ | 2.539 € |
Quelle: www.gehaltsvergleich.com
Die Ausbildung zum Landwirt
Die Ausbildung zum Landwirt dauert in Deutschland in der Regel drei Jahre und umfasst neben dem Schulteil auch eine praktische Tätigkeit in einem Betrieb oder Hof, der auf die Aufzucht von Tieren ausgerichtet ist und parallel auch pflanzliche Produkte anbaut: Berufserfahrung ist natürlich zentral in diesem Beruf. Die Ausbildungsvergütung ist gering, steigt aber pro Lehrjahr an. Die Ausbildung zum Landwirt endet in einer Abschlussprüfung. Im schriftlichen Teil müssen drei Klausuren in den Themenbereichen Pflanzenproduktion, Tierproduktion und Wirtschafts- und Sozialkunde abgelegt werden. Die betrieblichen Prüfungen finden in den Ausbildungsbetrieben statt, wo Prüfungen zu Pflanzenproduktion und Tierproduktion abgenommen werden. Nach Beendigung der Ausbildung besteht die Möglichkeit sich zum Landwirtschaftsmeister, Techniker, Agrarbetriebswirt oder Agraringenieur/Agrarökonom weiterzubilden. Viele Spezialisierungen und besondere Aufgaben ergeben sich oftmals durch die Bewirtschaftung des eigenen Hofs. Wenn dort bspw. viel auf Grünland bzw. Ackergras gefüttert wird, lernen angehende Landwirte dort darüber natürlich mehr, als in einem Schulungsbetrieb. Die Ausbildungszeit kann auf Antrag auf zwei Jahre verkürzt werden, wenn das Ausbildungsziel in der verkürzten Zeit erreicht werden kann. Eine Lehrzeitverkürzung können nur Personen mit Fachhochschulreife oder Abitur oder Auszubildende, die bereits einen Beruf erfolgreich abgeschlossen haben, erhalten. Begleitend zu der Arbeit im Betrieb besucht der Auszubildende die Berufsschule und zusätzliche Lehrgänge. Nach der Abschlussprüfung dürfen die Abgänger sich mit der Berufsbezeichnung „Landwirt / Landwirtin“ bezeichnen. In nur drei Monaten lässt sich zudem ein Vorbereitungslehrgang für Quereinsteiger absolvieren. Wer ohne Berufsausbildung arbeiten will, kann als landwirtschaftlicher Helfer oder Helferin an einer Hofstelle direkt beginnen, an Jobs und Arbeitsmöglichkeiten mangelt es hier nicht.
Fazit – Landwirt als Beruf
Der Beruf des Landwirtes ist ein herausfordernder. Wenn man aber Spaß am Umgang mit Tieren und natürlichen Produkten hat und man jeden Tag etwas neues, zum großen Teil in der freien Natur erleben möchte, dann ist der Job des Landwirtes weniger Arbeit als Berufung. Die hohe Anzahl naturliebender Menschen, die als Nebenerwerbslandwirt die Arbeit auf dem Hof weiterbetreiben, zeigt, wie vielen es so geht. Als Nachfolge aus den Lebensmittelskandalen liegt der Einkauf beim Bauern auch im Trend, neben Demeter und Bio wird die Direktvermarktung der Erträge des Hofs immer wichtiger. Interessiert, Job als Landwirt gesucht? In unserer Jobsuchmaschine finden sie alle Stellenangebote von Grünland bis Ackerbau, ob angestellt oder selbstständig, für Landwirtinnen oder Forstarbeiter!
Jobs für Landwirte in Deutschland
Die Jobs für Landwirte in Deutschland sind vielfältig. Das zeigt die seit vielen Jahren konstante und eher steigende Nachfrage nach diesem Berufsbild. Der immer stärker Spezialisierungsgrad und die entsprechend hohen fachspezifischen Anforderungen gepaart mit handwerkliches Geschick und eine entsprechend und phasenweise hohe körperliche Leistungsfähigkeit können aber auch herausfordernd sein.
Wenn Sie nicht bereits für eine Hofnachfolge oder in den Hof der Familie eingeplant sind, können Sie unter den folgenden Seiten sehen, ob es ein Angebot im Bereich Landwirt in ihrer Nähe gibt, das ihrem Profil und ihren Interessen entspricht:
Landwirt Jobs / Stellenangebote in NRW:
Tierärztin / Tierarzt, Landwirt:in, Biolog:in
Ausbildung zum Landwirt (m/w/d)
Landwirt Jobs / Stellenangebote in Niedersachsen:
Ausbildungsplatzangebot als Landwirtin bzw. Landwirt (w/m/d)
Landwirt/Agrartechnischer Assistent Züchtung Zuckerrübe - Samenträger (m/w/d)
Landwirt Jobs / Stellenangebote in Bayern:
Landwirt (m/w/d)
Lehrstelle Landwirt / Landwirtin in EFZ Geflügelhaltung